Nevelata nasce dall’amore per la cheesecake, e dalla volontà di realizzare un prodotto prettamente anglosassone,
con prodotti tipici italiani, anche e soprattutto in versione salata.

Un progetto che nasce dalla volontà del suo fondatore, Marco Centonza: “Viaggiando per il mondo, dal Giappone alla Florida, fino a New York, passando per Chicago, ho pensato a come poter reinventare la classica cheesecake utilizzando come base gli ottimi formaggi tipici italiani come il mascarpone, il gorgonzola, la burrata e la ricotta di capra.
Questo creando versioni uniche, che si differenziassero al massimo da quelle standard americane”.

Le torte sono realizzate fresche e preparate giornalmente nel nostro laboratorio interno con ingredienti autoctoni
selezionati e prodotti d’eccellenza italiana.

Potrete scegliere tra 7 versioni dolci e 7 versioni salate, con proposte anche per celiaci, vegetariani e vegani.

Vi sarà la possibilità di asporto per singole fette o per torte intere, previa prenotazione.
Ad accompagnare le cheesecake, un ottimo caffè espresso bio, cappuccini, filter coffee e gli immancabili the caldi.

Il locale, in un ambiente soft e rilassante, lontano dal caos milanese, propone colazioni dolci e salate, golose pause pranzo, merende, aperitivi con vini, birre e cocktails, e l’immancabile formula brunch il sabato e la domenica dalle 11,00 alle 15,00.